Con la llegada inminente de la Semana Santa, una de las épocas del año en que el consumo de pescado alcanza su punto máximo, es esencial recordar la importancia de adquirir este alimento de manera segura y consciente.
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El aumento en la demanda de este alimento durante la Semana Santa genera la necesidad de promover la seguridad alimentaria y la importancia de identificar los signos de deterioro en este producto.
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Con la llegada inminente de la Semana Santa, una de las épocas del año en que el consumo de pescado alcanza su punto máximo, es esencial recordar la importancia de adquirir este alimento de manera segura y consciente.
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