Para potenciar las fortalezas y posicionar el gremio porcícola en un mercado competitivo, la Asociación Colombiana de Porcicultores, realizará como cada 2 años, el 18º Congreso Nacional Porciaméricas, que reúne a toda la industria en un mismo escenario, del 13 al 15 de julio en Estelar Santamar Hotel y Centro de Convenciones de Santa Marta.
Según María del Carmen Otero, presidenta de la Junta Directiva de Asoporcicultores, se contará con asistencia de más de mil personas, entre productores de carne de cerdo, técnicos, profesionales, estudiantes y demás; relacionados con el sector en América Latina. La presencia de todos estos eslabones, generará un fortalecimiento de la industria.
Porciaméricas abre un mundo a sus asistentes, para que conozcan las nuevas tecnologías, la optimización de procesos, productividad, nuevas oportunidades de negocios, y globalización de los mercados.
Este evento ha demostrado resultados económicos, sociales y publicitarios, al ser espacio para que empresas aliadas ofrezcan sus productos y servicios en la muestra comercial.
La agenda académica abordará temas especializados. Los conferencistas nacionales e internacionales se centrarán en 2 ejes: competitividad y productividad.
También se realizará el foro 'Retos y oportunidades del sector porcícola', para el diálogo interinstitucional con entidades como el Minagricultura, Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), Mincomercio y Organización Iberoamericana de Porcicultura (Oiporc).
Es considerado uno de los certámenes más importantes de la industria porcícola en Latinoamérica, donde se da cita el gremio colombiano y sus países vecinos.
