El aumento en la demanda de este alimento durante la Semana Santa genera la necesidad de promover la seguridad alimentaria y la importancia de identificar los signos de deterioro en este producto.
El chef Juan Pablo Figueroa presentó a EL HERALDO unos deliciosos platos para degustar durante esta temporada.
Laura Barajas permaneció en un coma inducido debido a una sepsis completa, y sus riñones experimentaron un fallo. Estuvo a punto de perder la vida.
El pez fue pescado el pasado lunes en el sector de Tres Piedras por el grupo de jóvenes que se dedica a la apnea en pesca submarina.
En el último año el consumo per cápita de pescado en Colombia subió y llegó a 9,6 kilos por persona.