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Mango
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El ICA interviene ante toneladas de mango botadas en Ciénaga, Magdalena
La fruta no tiene salida y es apilada en las orillas de las carreteras y en predios. Productores se han visto en la necesidad de liquidar a sus empleados en las fincas.
Recetas EH | El dulce y amargo sabor del mango en un salmón
El chef Alejandro Quintero revela una de sus recetas.
Montañas de mango se pierden en Ciénaga por falta de comprador
La cantidad de fruta en descomposición genera problemas fitosanitarios.
La comida que se desperdicia en el mundo
Los alimentos que más se desperdician son frutas y verduras. En Atlántico, las pérdidas en mango superan el 50%. Hambre y sobrepeso, problemas alimentarios que afectan a América Latina y el Caribe.
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