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Por:  Keyla Ospino Vargas

Desde Madrid hasta la capital del Atlántico, el chef bogotano que ha conquistado la escena gastronómica en España, regresó a sus raíces para deslumbrar en Sabor Barranquilla. Con más de 28 años de experiencia, este maestro culinario es conocido por su proyecto insignia, Quimbaya, galardonado con una estrella Michelin por la guía España & Portugal y un Sol de la guía Repsol, distinciones que lo colocan en la cúspide de la cocina internacional.