Este reconocimiento es un testimonio de la excelencia culinaria y el servicio excepcional que ofrece Alma a sus comensales. Ubicado en el corazón de Cartagena de Indias dentro del Hotel Casa San Agustín, Alma es un rincón gastronómico que combina la elegancia y la exclusividad de esta hermosa ciudad con la riqueza de sus ingredientes locales. El chef Heberto Eljach, conocido por su maestría en la cocina tradicional, ha convertido a Alma en un destino imperdible para amantes de la gastronomía de todo el mundo.
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Este premio es un testimonio del compromiso de Alma con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente. Desde su menú excepcional inspirado en el caribe hasta su servicio impecable, el restaurante ha destacado como un verdadero tesoro culinario en el panorama global de la alta gastronomía.
'Alma se enorgullece de recibir este reconocimiento y agradece a sus fieles clientes y al equipo que trabaja incansablemente para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. Esperamos seguir deleitando a nuestros comensales con lo mejor de la cocina cartagenera y caribeña'. Comentó Heberto Eljach chef ejecutivo del restaurante Alma.
