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Por:  Jonathan Diaz

‘TasteAtlas’, una guía experiencial de viaje en línea para comida tradicional que recopila recetas auténticas, acaba de publicar su último raking de los mejores panes del mundo, en el que aparece en la segunda posición un producto muy colombiano: el pan de bono, un amasijo característico del departamento del Valle del Cauca y que también se prepara en todo el país.

En el listado, el pandebono obtuvo el segundo lugar con una calificación de 4.9 sobre 5, solo por debajo del Roti Canai, hecho en Malasia.