La piña, fruta originaria de América del Sur, es reconocida por su sabor dulce y refrescante, además de ser una de las más apetecidas para hacer jugos.
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Esta fruta, en el siglo XVIII era un símbolo de lujo en Europa, tanto que llegó a usarse más como decoración en eventos que como alimento. Según Beatriz Robles, dietista-nutricionista y profesora de la Universidad Isabel I, en cada piña se encuentran de 100 a 200 frutos individuales que no tienen semillas y se organizan en torno a un núcleo común.
Pero, además de estas curiosidades sobre la piña, también hay que destacar que tiene una concentración de vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que algunos expertos consideran como “una joda nutricional”.
Contiene vitaminas como la C, que es esencial para el sistema inmunológico, minerales como potasio, magnesio y yodo, y compuestos bioactivos como la bromelina, una enzima con múltiples beneficios para el organismo humano.
Puede ayudar a combatir el insomnio
Lo que algunos consumidores no saben es que consumir piña ayuda a elevar los niveles de melatonina en el cuerpo, que es la hormona que regula el sueño, facilitando su conciliación.
Podría ayudar a gran porcentaje de la población adulta que tiene dificultades para iniciar o mantener el sueño. Según estimaciones de la Sociedad Española de Neurología (SEN), entre el 20 y el 48 por ciento de los adultos tiene problemas para dormir.
La importancia de dormir bien, un proceso en el cual se lleva a cabo funciones importantes para el cuerpo como la limpieza cerebral, consolidación de recuerdos, eliminación de información irrelevante o recuperación de tejidos, entre otras muchas, hace que las búsquedas diarias en buscadores como Google sean relacionadas a cómo combatir esto.
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La piña, además de elevar los niveles de la melatonina, también contiene magnesio, que también está relacionado con un descanso reparador.
Otros beneficios
La piña también tiene bromelina, una enzima proteolítica que nos ayuda a digerir las proteínas, descomponiéndolas en aminoácidos, facilitando la digestión y aliviando posibles molestias estomacales; es fuente de fibra dietética, lo que promueve la salud intestinal y previene el estreñimiento.
Según expertos, el momento ideal para consumir piña para ayudar a conciliar el sueño es dos horas antes de acostarse.
