La obesidad es, según la OMS, el acumulo excesivo de tejido graso en el cuerpo, teniendo esto una implicación sobre la salud. Esta, suele ser el resultado de ingerir más calorías de las que se queman durante el ejercicio y las actividades diarias normales.
El IMC es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
'Si el valor da entre 25 y 30, el paciente sufre de sobrepeso y si es mayor a 30 hablamos de obesidad', explica el doctor Cristian Gómez Pareja, médico especialista en Cirugía Bariátrica y Laparoscópica.