Luis Enrique Martínez, conocido como ‘El Pollo Vallenato’, fue un músico, compositor y cantante colombiano nacido en Fonseca (La Guajira) en 1923 y fallecido en 1995.
Es considerado uno de los máximos exponentes del vallenato, un género musical originario de la Región Caribe.
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Luis Enrique Martínez compuso más de 200 canciones, muchas de las cuales se han convertido en clásicos del vallenato, como ‘La Gota Fría’ y ‘Carrizalito’.
Además, fue un gran promotor de la cultura vallenata y contribuyó a popularizar el género en Colombia y en el mundo. Su legado musical sigue siendo muy influyente en la música popular colombiana y latinoamericana.