La palabra patacón viene del árabe ‘batakká’, nombre que se asocia directamente con las monedas que se usaban en el medioevo.
Esta proteína puede combinarse con vegetales y salsas.
La avena es rica en carbohidratos complejos, fibra, proteínas y grasas saludables.
La preparación puede acompañarla con la proteína de su preferencia.
El aguacate tiene mucha fibra, potasio, vitaminas E, C y del grupo B.