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Pollo
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Receta a la colombiana: Así se prepara una sopa de lentejas con pollo para un almuerzo nutritivo
La historia de la sopa de lentejas con pollo está profundamente enraizada en las tradiciones culinarias de muchas culturas del mundo. Conozca de qué se trata.
Errores que se suelen cometer a la hora de preparar un pollo asado: ¿cómo evitarlo?
El pollo asado perfecto debe quedar jugoso y con concha dorada.
¿Cuál es la parte más nutritiva y saludable del pollo?
Expertos hablan del tema. A algunas personas no les gusta comer esta parte.
Así se debe preparar un caldo de pollo a lo colombiano
El caldo de pollo tiene sus raíces en diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo, pero en Colombia, se ha convertido en un plato emblemático que refleja la riqueza de la gastronomía del país.
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Receta para preparar arroz con pollo, ideal para el almuerzo o la comida
Esta fusión ha dado lugar a variaciones que van desde el arroz con pollo al estilo peruano, enriquecido con ají amarillo, hasta la versión colombiana, que destaca por su sabor a cúrcuma y guisantes.
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