El sector avícola registró un crecimiento de 1,2% en el 2023. Para el 2024 se proyecta un crecimiento de 1,7%. Puertos de la costa Caribe ideales para el comercio y entrada a nuevos mercados entre los cuales Cuba.
Según Fenavi, hasta el mes de abril se habían producido más de 595 mil toneladas de pollo, siendo febrero, con casi mil toneladas, el mes con mayor producción registrado hasta la fecha.
Los habitantes del municipio aún no salen del asombro. No sería la primera vez que esto ocurre en el país.
La Federación Colombiana de Ganaderos, la Federación Nacional de Avicultores, la Asociación Colombiana de Porcicultores y la Federación Colombiana de Acuicultores unieron esfuerzos para fomentar hábitos de consumo de carne.
EL HERALDO le comparte una receta al alcance de su bolsillo para preparar en esta temporada navideña.