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Presentan modelo de gestión cultural del Atlántico a la Unesco
La gobernadora Elsa Noguera dio a conocer el modelo de innovación que tiene como objetivo dignificar la labor de los artistas, gestores, creadores, cocineros tradicionales y artesanos del departamento.
Los secretos de un sancocho de guandú con moncholo en Sabor Barranquilla
La cocinera tradicional, Josefina Cassiani lideró esta receta arraigada a las cocinas del Caribe.
'Las matronas son el centro de la feria, nuestras defensoras culinarias'
La directora de Sabor Barranquilla, Patricia Maestre, inauguró la feria en compañía de la antropóloga, Elizabeth Ramos.
Empezó el deleite gastronómico en Sabor Barranquilla
La feria más importante del Caribe abrió sus puertas desde este jueves hasta el próximo domingo en el Centro de Eventos Puerta de Oro.
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Lo mas reciente en El Heraldo
Matronas de Barrio Abajo y el Pacífico, protagonistas en Sabor Barranquilla
Yesenia Crespo y Yomaira Herrera, oriundas de este icónico barrio, y Basilia Murillo y Sonia Mena, del Chocó, son las representantes de la cocina de tradición en esta edición de la feria.
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