En la zona hay alrededor de 16 restaurantes con una variada oferta, ocho puntos de comida rápida y una heladería. Expertos dicen que esto permite dinamizar el sector y conservar el patrimonio.
Barranquilla es una ciudad que se caracteriza por su riqueza gastronómica. Aunque algunos de sus platos son adaptaciones de preparaciones de otras zonas del país y del mundo.
David Gutiérrez, creador del restaurante Noa Shushi & Robata, miembro del grupo familiar de negocios gastronómicos el Punto Múltiple del Sabor, analiza los negocios de esta actividad en Barranquilla, aconseja qué se debe tener en cuenta invertir en...
La cocina de autor en los negocios de gastronomía en Barranquilla tienen al equipo de Maília una apuesta por ofrecer experiencias, arte, cultura y cocina.
Se llevará a cabo este domingo como antesala al evento. La feria será del 23 al 26 de agosto en el Puerta de Oro.