La cocina dejó de ser el espacio de la casa que nadie podía ver. Ahora es el corazón o centro de actividades del hogar. Esta zona que inicialmente estuvo diseñada solo para preparar los alimentos, puede ser en la actualidad un comedor o un bar de acuerdo a su diseño y decoración.
Los arquitectos y diseñadores de interiores con sus nuevas ideas han logrado integrar la cocina con la sala, espacio principal de la casa o apartamento. Por ello, el mesón, conocido también como barra o isla ha cambiado su estructura para crear espacios visualmente atractivos. Así lo afirma Marelis Cardozo, creadora de Muebles y decoraciones Marel.
'Hoy día los apartamentos son más pequeños, tenemos menos áreas pero al crear espacios abiertos hacemos que se complementen unos a otros. Con esto logramos que visualmente todo se vea más amplio. En la antigüedad todo era cerrado y hoy día eso no va'.