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Por:  Redacción Tendencias

Si está buscando una forma rápida y fácil de preparar cupcakes, la freidora de aire es su mejor aliada. Con su capacidad para cocinar de manera uniforme y rápida, este aparato se ha convertido en un imprescindible en muchas cocinas. Conozca un sencillo paso a paso para que usted pueda disfrutar de estos postres en la comodidad de su hogar.

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Ingredientes para hacer cupcakes en la freidora de aire:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla (derretida)
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Una pizca de sal

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Instrucciones para hacer cupcakes en la freidora de aire:

  1. Preparación de la mezcla: En un bol grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente, bata los huevos y luego añada la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla. Combine ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea.
  2. Preparación de los moldes: Prepare moldes para cupcakes (preferiblemente de silicona o metálicos aptos para la freidora de aire) y vierta la mezcla hasta llenar cada molde aproximadamente 2/3 de su capacidad.
  3. Precalentamiento: Precaliente la freidora de aire a 160°C (320°F) durante unos 5 minutos.
  4. Cocción: Coloque los moldes en la canasta de la freidora de aire y cocine durante 10-12 minutos. Para asegurarse de que están listos, puede insertar un palillo en el centro; si sale limpio, están listos.
  5. Enfriamiento y decoración: Una vez cocidos, retire los cupcakes y déjelos enfriar en una rejilla. Puede decorarlos con su glaseado favorito o simplemente espolvorear un poco de azúcar glas.