El bizcocho de chocolate es una receta encantadora para los amantes del dulce, y aunque se dice que comer tanto dulce es perjudicial para la salud, esta torta, famosa en redes sociales, es nutritiva y saludable.
Los expertos recomiendan evitar las azúcares libres como la miel, el azúcar, los siropes, los zumos y los azúcares añadidos, y reemplazarlos por el azúcar natural de las frutas, leche, verduras y hortalizas.
Esta torta de chocolate, ideal para desayunos, meriendas o como postre, se hace en tan solo tres minutos, con tres ingredientes. Es una buena opción para las personas intolerantes al gluten ya que no contiene harina de trigo.
Ingredientes:
· Cacao 100 % puro
· 1 huevo
· 1 plátano maduro (aporta el dulce a la receta, no hay que añadir azúcar extra)
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Preparación:
1. Con un tenedor aplaste el plátano en un recipiente hasta que forme una pasta homogénea.
2. Agregue el huevo y mézclelo con el plátano dulce
3. Añada una cucharada de chocolate o cacao, y continúe mezclando.
4. Vierta toda la mezcla en un recipiente de cristal y caliéntela en un microondas por tres minutos.
