El arroz chino al estilo colombiano es uno de los platos más consumidos en el país, pues es muy económico y rinde demasiado.
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Lo que sí ha sido tema de debate es que si es el mismo arroz que preparan en China, y aunque muchos chinos han reseñado que el arroz chino de Latinoamérica no es igual al del país asiático, otros defienden la idea que sí se parece.
Una de esas fue la usuaria de TikTok llamada ‘keycaix’ que hizo un video explicando y “desmintiendo” que el arroz que se vende en Colombia sí es parecido al que venden en China.
“En China no se le dice arroz chino, se le dice arroz frito” e indica que en los restuarentes en China se le puede conseguir como “chofan de la casa” o “chofan a la valenciana”.
“Lo que debió pasar con este individuo es que en China no se consume de esa manera. En China, el arroz frito se consume con más vegetales, huevo, con menos carne y si tiene es solo un tipo. O sea, es mucho más sencillo”, comenta.
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Agregó que la textura del arroz quizá no sea la misma, pero no es tan diferente, pues el arroz chino de Colombia se adaptó a la cultura para que le gustara más a los clientes.
¿Cómo pedir el arroz chino frito en China?
“El arroz chino que se consume acá es un arroz que se adaptó a la cultura de acá y es lo que sirven”, explica.
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Igualmente, que destacó que si alguien quiere probar el arroz asiático original, que pidan en la carta la opción de arroz vegetariano.