Existen varios tipos de pan que pueden disfrutar las personas con café o algún tipo de bebida. En Colombia este alimento es muy consumido porque es muy fácil de comprar, preparar y servir con otro elemento.
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Según la historia, el pan viene de Mesopotamia, pues molían grano entre dos piedras, formando una masa delgada que se llevaba al fuego caliente para consumirse.
En los países también hay varios tipos de pan, como pan árabe, pan pita, o preparado con muchos ingredientes que ya no son como los originales.
De igual manera se puede combinar con salsa y mermeladas, como la que le mostraremos a continuación. Esta receta no le llevará mucho tiempo y podrá disfrutarla con los seres que más quiere.
El pan con mermelada de tocineta no es muy común pero solo le llevará hacerlo como 20 minutos. ¡Manos a la cocina!
Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de ajo
- 4 tajadas de pan
- 1 paquete de tocineta
- 1/2 cebolla blanca picada
- 1/2 taza de panela en polvo
- 1 chorrito de agua
Preparación:
Cuando tenga todos los ingredientes, va a proceder a derretir tres cucharadas de mantequilla y agregue orégano, sal, pimienta y ajo.
Esa mezcla la va a revolver muy bien. Después que esté lista póngaselas por encima a las rodajas de pan.
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Ese pan llévelo al air fryer para que quede bien tostado. Después corte la tocineta en cubos pequeños y llévala a dorar en una sartén.
Luego, cuando vea que vaya tomando el dorado que más te gusta, agrega la cebolla en cubos, sal y pimienta.
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En ese momento, añádele panela, ajo y un chorrito de agua, hasta obtener un “melao”. Al queso crema le va a poner encima la tocineta y sírvalo en un plato.
Alrededor ponga los panes, y listo para comer. ¡Buen provecho!
Si desea ver más recetas que puede preparar en casa, visite Gastronomía El Heraldo.
