En el mercado de Barranquilla, en la calle 30 con carrera 43, sorprende que en medio de una vía tan transitada haya decenas de carretillas con ventas de plátano verde. Los carteles muestran que el producto está en cosecha y con buena demanda. '25 en 3.000 pesos', se lee en un cartel de letras de colores.