Después de moderar su crecimiento en junio, los precios de los alimentos siguieron aumentando en julio en especial los productos procesados como el aceite de cocina, el azúcar, el chocolate y el café.
El boletín de abastecimiento de productos agropecuarios y seguridad alimentaria elaborado por la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (Upra) indica que subieron los precios de las carnes de pollo, cerdo y res, el arroz y las hortalizas.
Además, se ralentizaron las reducciones de precios en la mayoría de las variedades de papa ya que el incremento en la oferta en los meses anteriores parece llegar a su fin, una situación esperada desde una perspectiva estacional. Se presentaron aumentos en algunas variedades de papa como la sabanera y la nevada.
