Un kilo de queso que hasta hace cuatro meses se compraba en $10 mil en el mercado mayorista de Granabastos, para estas fechas ya se vende en cerca de $18.400.
En la última semana el aumento de este producto fue del 8%.
El gerente de construcción de mercados de Granabastos, Leonardo Mulford, explica que según datos de los comerciantes, la oferta de queso ha bajado en más del 30%, por factores como las inundaciones en la región de La Mojana en el departamento del Magdalena, que es la gran proveedora de queso para la Costa Caribe. En esta zona las crecientes disminuyeron los pastos y por ende la producción lechera.
