'Comprar carne se ha convertido en un lujo, a veces la reemplazamos por granos o compramos menor cantidad', asegura Catalina Díaz mientras espera en la fila del supermercado.
Al igual que esta compradora son muchos los barranquilleros a quienes el dinero 'no les rinde' cuando hacen mercado. Ya no pueden comprar la misma cantidad de productos que adquirían hace unos meses con una determinada suma.
Catalina no está equivocada, precisamente la carne de res es uno de los productos alimenticios que más ha subido de precio en el país. Su incremento en lo que va del año alcanza el 24,7 %.
El aumento en los precios de los alimentos como la carne de res, carne de pollo, carne de cerdo, plátanos y frutas frescas tuvo una importante contribución en el dato de la inflación revelado por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), que en septiembre fue del 0,38 % y en lo que va del año llegó al 4,33 %.
