Una empanada, una comida bastante típica en toda Latinoamérica, de las más consumidas en Colombia, casi le produce daños irremediables a una mujer en Medellín.
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Se trata de Nataly Rubio, una diseñadora de interiores de la capital de Antioquia, quien en sus redes sociales publicó un video del momento en que una empanada le explota mientras se la estaba comiendo, lo que le produjo quemaduras en su rostro.
En el video, que ya tiene más de 7 millones de reproducciones en TikTok, se nota el momento en que Nataly muerde la empanada y de repente del alimento sale lo que al parecer fue aceite caliente, causando una especia de explosión.
La mujer de inmediato, claramente angustiada, busca desesperadamente algo que pueda quitarle el dolor de las quemaduras. En sus redes, Nataly mostró las cicatrices en su cara luego de lo sucedido. También fue relatando que la recuperación fue de siete días a un mes.
En otro video, Rubio explicó lo que pudo hacer sucedido para que explotara la empanada. Detalló que el médico le dijo que probablemente la empanada se había llenado de aceite, “se selló” la fritura y este no tuvo cómo salir.
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Nataly aseguró que luego de hacer las empanadas decidieron comerlas en familia al menos 10 minutos después de haberlas hecho.
Algunos expertos recomiendan no sobrecargar el sartén o las cestas en el caso de las freidoras, pues esto puede provocar cocción insuficiente. También es importante revisar constantemente los alimentos que se están fritando.
