En la edición número 37 del festival de la ciruela en Campeche, corregimiento del municipio de Baranoa, fue calificado como un éxito rotundo por sus organizadores.
En esta oportunidad el festival contó con un nuevo atractivo que generó muchas expectativas entre los hacedores. En este festival, que generó ventas superiores a los 1.000 millones de pesos, el mejor de los últimos años, contó con dos nuevos concursos; el producto más innovador y la torta más grande de ciruela.
En esta iniciativa de la gestora social, Julia Durán, se inscribieron 23 participantes para el producto innovador y tres para la torta más grande. Todos estos productos fueron la atracción para los asistentes, quienes disfrutaron de delicias para todos los paladares.
El producto innovador captó la atención y cautivó a los asistentes por la creatividad de los participantes. Al final, los jurados, conformados por influencers y conocedores de la gastronomía, anunciaron los resultados finales.
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El primer puesto fue otorgado a “Ice Cream de Ciruela Campechana”, un delicioso helado artesanal elaborado con yogurt griego y crema de leche, endulzado con mermelada de ciruela madura. “Este concurso fue un impulso para seguir creando”, expresó María Aviléz, su creadora, quien recibió un incentivo de $800.000 de la Alcaldía municipal. El segundo puesto fue para ‘Dulce de Ciruela al Horno’, que recibió un estímulo de $500.000.
En el concurso de la torta más grande, se inscribieron tres asociaciones. El primer puesto fue para ‘La Torta Imperial de la Ciruela Campechana’, de la Fundación Cultural de Hacedores y Vendedores de La Cordialidad (FUNCUHACEVECOR), que pesó 38.5 kilogramos.
“Esta torta fue elaborada durante cinco días y así obtener el sabor de ciruela y en ella participaron 18 hacedoras”, dijo Diana Mejía, miembro de esta fundación. El premio entregado por la Administración municipal fue de $1 millón. El segundo puesto fue para ‘La Novena Maravilla’, de la Asociación de Hacedores de Productos Derivados de la Ciruela de Campeche, con un peso de 25 kilogramos, que recibió un incentivo de $500.000.
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El representante de la Fundación Festival de la Ciruela, Efraín Brochero, informó que se instalaron 150 puntos de venta de ciruelas y sus derivados, y se recibió a más de 35.000 visitantes.
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En el concurso de la torta más grande, se inscribieron tres asociaciones. El primer puesto fue para ‘La Torta Imperial d
Reina departamental
La nueva reina Departamental de la Ciruela, es Karla Herrera, representante de Campeche, de 24 años y con estudios en Primera Infancia. Con ella participaron 12 aspirantes.
Un festival inolvidable
Este año, el Festival de la Ciruela destacó no solo por su gastronomía, artesanía y muestras culturales, sino también por la versatilidad y el ingenio de los hacedores en la elaboración de productos derivados de la ciruela. Fue una celebración que unió cultura, tradiciones y entretenimiento, brindando a todos los asistentes una experiencia memorable. La combinación de cultura y diversión dejó una huella de alegría y tradición que perdurará por generaciones.
