La Alcaldía de Soledad, a través de la Secretaría de Salud y con el apoyo de los referentes de Inspección, Vigilancia y Control, adelantaron jornadas en los establecimientos que expenden y distribuyen alimentos en el municipio para verificar que se cumplan con los parámetros de higiene, almacenamiento y distribución entre otros.
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Las visitas iniciaron con los comerciantes de la Gran Central de Abastos, a quienes —de acuerdo con la administración– se les realizó un estudio para saber si ejecutan las medidas pertinentes para la venta y manipulación de los alimentos.
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