El Hospital Materno Infantil de Soledad y la Fundación Atlantic, del grupo Campbell, suscribieron un convenio que busca fortalecer las acciones en procura de prevenir la desnutrición infantil en niños y niñas de 0 a 5 años del municipio.
A través del programa 'Alimentando Sonrisas' se buscará suministrar la Espirulina, como un alimento rico en proteína y micronutrientes, a más de 300 niños en Soledad.
'Continuamos trabajando fuertemente en todos los frentes de nuestra institución y aquellas iniciativas que conlleven al mejoramiento de la salud y la calidad de vida de los habitantes del municipio de Soledad, estaremos coadyuvando para que las mismas se cristalicen por el bien de la población', manifestó Anselmo Hoyos Franco, gerente de la E.S.E. Materno Infantil.
Por su parte, Pamela Reatiga representante de la Fundación Campbell, explicó un poco sobre el alimento que será suministrado a los niños objeto del convenio.
'La Espirulina es una microalga considerada el alimento más completo de la naturaleza, por su alto contenido de nutrientes indispensables para regular deficiencias nutricionales gracias a los ácidos esenciales que la componen. Siendo además, rica fuente de hierro, vitamina E, cobre, ácido fólico, vitamina B6 y B12', indicó.
Álex Peláez De la Hoz, subgerente científico del Hospital Materno Infantil de Soledad, sostuvo que este micronutriente ha sido avalado por organismos internacionales, altamente reconocidos, tales como la Organización de la Naciones Unidas (ONU), Organización Mundial de la Salud (OMS), Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
'Estas organizaciones la definen como el mejor producto para la salud de la humanidad en el siglo XXI y el alimento del futuro', dijo Peláez, quien agregó que este programa no generará ningún costo para la E.S.E., y si muchos beneficios para la población infantil de la municipalidad en riesgo de desnutrición.
El programa tendrá una duración de dos meses y busca brindar atención oportuna y efectiva inicialmente en 100 niños y niñas en riesgo de desnutrición y/o desnutrición aguda, a quienes se les realizará tamizaje y diagnóstico nutricional inicial, cuatro seguimientos y valoración final que se llevarán a cabo a los 8, 15, 30, 45 y 60 días.
'Tenemos grandes expectativas con la implementación de este programa y de esta manera minimizar el impacto que ha generado en un sector de la población infantil de Soledad, el tema de la desnutrición', recalcó Lady Laura Sarmiento, nutricionista del Hospital Materno Infantil.
